Gerhardt Análisis Laboratorio | Kjeldahl | Dumas

Gerhardt Analytical Systems desarrolla y produce equipos de laboratorio de alto nivel destinados al análisis de alimentos y piensos. Su ámbito de aplicaciones va mucho más allá de estos sectores, abarcando química ambiental, investigación académica e industria general.

La gama de productos incluye sistemas de análisis automatizados de alta calidad para determinar el contenido de nitrógeno según los métodos de Kjeldahl y Dumas, así como aparatos de digestión para determinar la demanda química de oxígeno (DQO) y trazas en metales, y equipos automáticos para el análisis de grasa y fibra cruda. Su extensa gama básica incluye, además de modernos agitadores, todo tipo de calentadores para el laboratorio.

Historia y Filosofía de Gerhardt: Más de 170 Años de Excelencia

Trayectoria de Innovación

Cada nuevo producto refleja, por un lado, los deseos de los clientes y, por otro, la experiencia acumulada a lo largo de más de 170 años de historia. C. Gerhardt desarrolla y construye en sus propias instalaciones sus modernos componentes electrónicos y mecánicos, así como el software que controla sus aparatos analíticos de alta calidad.

Esta capacidad integral de diseño y manufactura permite mantener estándares excepcionales de precisión y confiabilidad a lo largo del tiempo.

Control de Calidad y Materiales

La calidad de los materiales y proveedores de cada pieza individual de los productos se escoge con gran cuidado. El proceso completo de montaje y fabricación siempre está sujeto a las altas exigencias y directivas de control de calidad conforme a ISO 9001:2015.

Fórmula de Éxito

C. Gerhardt se sustenta en tres pilares fundamentales:

• Sistemas de análisis con excelentes resultados
• Clientes satisfechos
• Trabajadores comprometidos

La mayor prioridad es la alta calidad del análisis y la máxima seguridad al trabajar con sus sistemas. Para lograr estos objetivos, ofrece un conjunto de servicios que abarca asesoramiento profesional, desarrollo de sistemas de análisis, seguridad de funcionamiento y capacitación de usuarios. Gracias al trabajo mano a mano y las relaciones comerciales a largo plazo con clientes, está familiarizada con los retos del trabajo en laboratorios y puede adaptar específicamente tanto sus sistemas como su asesoramiento, garantizando la rentabilidad de la inversión.

KJELDATHERM®/TURBOTHERM: Determinación de Nitrógeno Kjeldahl

DIGESTIÓN EN BLOQUE KJELDATHERM®

Sistema de digestión por bloque de aluminio para análisis de nitrógeno por el método Kjeldahl. Ambos sistemas (KJELDATHERM® y TURBOTHERM) ofrecen máxima seguridad laboral y trabajo conforme a normativa internacional.

Características principales:

• Bloque de aluminio para calentamiento uniforme y preciso
• Sistemas de 8, 20 o 40 posiciones para tubos de 100, 250 o 400 ml
• Procesos y métodos completamente automatizados
• Apropiado para elevado número de muestras simultáneas
• Control exacto de temperatura y tiempo
• Exportación de datos para documentación y trazabilidad
• Diseño transparente para visualización del proceso
• Eco Kit opcional para calentamiento y enfriamiento rápido de muestras

TURBOTHERM: Sistema de Calefacción por Infrarrojos

Sistema alternativo de calentamiento infrarrojo para aplicaciones donde se requiere mayor flexibilidad de tamaños de tubo.

Ventajas TURBOTHERM:

• Fases de calentamiento y enfriamiento rápidas y fiables
• Flexibilidad de tamaños de tubos: 100, 250, 400 y 800 ml
• Ideal para número reducido de muestras
• Exportación de datos para documentación y trazabilidad

Aplicaciones – Determinación de Nitrógeno Kjeldahl en:

• Leche y productos lácteos
• Carne y productos cárnicos
• Cereales y productos a base de cereales
• Pan y bollería
• Cebada cervecera y malta
• Mosto de cerveza, cerveza, cerveza de malta
• Piensos y alimentos balanceados
• Fertilizantes
• Agua potable y residual
• Suelos y sedimentos
• Otros tipos de muestras especiales

Lavadores de Gases TURBOSOG y VACUSOG

Unidades depuradoras regulables de forma continua para la extracción y neutralización de vapores ácidos agresivos generados durante la digestión Kjeldahl. También ofrecen soluciones especializadas para digestiones de demanda química de oxígeno (DQO), trazas en metales y cianuro.

VAPODEST®: Destilación por Arrastre de Vapor

El potente sistema de análisis de nitrógeno VAPODEST® asiste el trabajo por método Kjeldahl cumpliendo la norma de calidad válida internacionalmente DIN EN ISO 17025.

VAPODEST® es perfectamente adecuado para la destilación por arrastre de vapor de:

• Ácidos volátiles
• Dióxido de azufre (SO₂)
• TVB-N (bases volátiles totales)
• Amonio (NH₃)
• Formaldehído
• Fenol
• Alcohol etílico
• Dicetonas vecinales
• Cianuro de hidrógeno

Los modelos VAPODEST® están disponibles con distintos grados de automatización, desde sistemas semiautomáticos hasta completamente automatizados.

Ventajas VAPODEST®:

• Cumple normas internacionales de análisis químico
• Empleo flexible de diversos tubos de digestión
• Alta seguridad en el trabajo durante destilación
• Biblioteca de métodos predefinida e instalación de métodos propios personalizados
• Control moderno con varios niveles de usuario diferentes
• Transferencia de datos mediante Importar/Exportar/Panel de mando o dispositivos periféricos como código de barras, balanza, teclado, etc.

Aplicaciones – Determinación de Proteína/Nitrógeno en:

• Cereales y productos cerealeros
• Huevos y productos derivados
• Leche y productos lácteos
• Carne y productos cárnicos
• Suelos y agua de riego
• Sustratos de cultivo
• Petróleo crudo y derivados

Modelos VAPODEST® disponibles:

• VAPODEST® 200-400: Sistema de destilación básico con automatización configurable
• VAPODEST® 450: Destilación + valorador (titulador) externo
• VAPODEST® 500: Destilación + valoración (titulación) integrada automática
• VAPODEST® 500 C: Destilación + valoración integrada + automuestreador (hasta 156 muestras)

DUMATHERM®: Análisis de Nitrógeno Método Dumas

DUMATHERM® es un aparato de análisis altamente eficiente, preciso y rápido para la determinación de nitrógeno según el método Dumas, complementando la gama de productos de C. Gerhardt. DUMATHERM® trabaja conforme a normas y directivas de análisis internacionales.

El método Dumas ofrece una alternativa moderna al método Kjeldahl, eliminando el uso de ácido sulfúrico concentrado y reduciendo tiempos de análisis.

Ventajas DUMATHERM®:

• Alta velocidad de análisis (reduce tiempo de ensayo)
• Posibilidad de analizar pesos muy bajos (muestras pequeñas)
• Escasos costes de mantenimiento comparado con Kjeldahl
• Análisis de muestras sólidas y líquidas simultáneamente
• Moderno sistema de control con funciones de monitorización y trazabilidad fiable
• Análisis automático de hasta 156 muestras consecutivas
• Trabaja sin sistema de extracción de laboratorio (seguridad mejorada)
• Documentación completa conforme a DIN EN ISO 17025

Aplicaciones – Determinación de Proteína/Nitrógeno en:

• Piensos y alimentos balanceados
• Semillas oleaginosas (soja, girasol, canola)
• Leche y productos lácteos
• Carne y productos cárnicos
• Suelos y sustratos de cultivo
• Petróleo y fracciones petroleras

Consumibles Originales Gerhardt

Los consumibles originales de C. Gerhardt garantizan el máximo rendimiento de forma constante y un análisis de excelente calidad en combinación con reactivos sostenibles. Esto incluye tubos de digestión, catalizadores y otros reactivos específicos para cada método.

FIBRETHERM®: Análisis Automático de Fibra Cruda

Sistema automático para la determinación del contenido de fibra cruda, ADF (fibra ácido detergente) y NDF (fibra neutro detergente) en muestras de alimento y pienso.

El método FibreBag de C. Gerhardt revoluciona la forma clásica de determinación según Weender, van Soest y otros métodos, reduciendo al mínimo la manipulación necesaria. El proceso de ebullición está bajo control y el tejido de filtración único y altamente preciso de FibreBag asegura óptimos resultados. Ofrece enormes posibilidades de ahorro, sobre todo para laboratorios que manejan muchas muestras.

Ventajas FIBRETHERM®:

• Procesamiento de hasta 12 muestras simultáneamente
• Memorización de hasta 9 métodos diferentes
• Flexible para todas las fracciones de muestras y fibras (celulosa, hemicelulosa, lignina)
• Condiciones constantes de extracción y filtración
• Alta seguridad en el trabajo durante procesos químicos
• Rápida filtración con mínima retención de fibras
• Diseño transparente para supervisión visual
• Consumo económico de energía y agua
• Control automático de agua de refrigeración y consumo de energía
• Fácil limpieza y manejo seguro de muestras
• Escasos valores en blanco gracias a incineración que casi no produce cenizas

Sistema FibreBag Manual

En caso de poca cantidad de muestras o que éstas se reciban por temporadas, C. Gerhardt ofrece dos variantes en un paquete económico. Este sistema manual permite llevar a cabo los laboriosos procesos de ebullición y filtración sin automatización, pudiendo analizarse hasta 36 muestras simultáneamente.

SOXTHERM®: Extracción Rápida de Grasa

Las unidades de extracción rápida de C. Gerhardt cuentan con décadas de acreditación y fiabilidad en las exigentes tareas de un laboratorio. Con la serie SOXTHERM® actual dotará a su laboratorio de la técnica más moderna y estará bien equipado para el futuro.

SOXTHERM® cumple requisitos para asegurar la calidad de forma eficiente en el laboratorio y abre el camino a una gestión de laboratorios moderna.

Ventajas SOXTHERM®:

• Procesamiento simultáneo de hasta 24 muestras diferentes en serie
• Funcionamiento completamente automático con poco tiempo presencial requerido
• Exigentes normas de seguridad integradas: clavija de temperatura límite, supervisión continua de todos los parámetros, pantalla de vidrio de seguridad
• Cómodo manejo mediante software en PC o unidad de control externa independiente
• Sistema integrado de reciclaje de disolventes
• Cumple normas y reglamentos de extracción internacionales
• Suministra resultados de extracción precisos de máxima validación científica

Aplicaciones – Determinación de Grasa en:

• Cereales y productos a base de cereales
• Leche y productos lácteos
• Carne y productos cárnicos
• Chocolate y derivados del cacao
• Aceites vegetales y semillas oleaginosas

Extracción para Preparación de Muestras de:

• Petróleo en minerales (bitumen)
• Aceites y lubricantes industriales
• Residuos de pesticidas
• Compuestos fenólicos
• PCB (policlorobifenilos)
• Dioxinas y furanos
• Haluros (EOX – halogens orgánicos adsorbibles)
• Muchos otros compuestos lipofílicos

Modelos SOXTHERM® disponibles:

• Unidad de extracción SOXTHERM® de 2, 4 o 6 posiciones
• Software de control SOXTHERM® Manager avanzado
• Unidad controladora MULTISTAT para integración con múltiples sistemas
• Numerosos accesorios especializados

HYDROTHERM: Hidrólisis Automática para Grasa Weibull-Stoldt

HYDROTHERM es el primer y único sistema automático de hidrólisis del mundo para la determinación clásica de grasa según el método Weibull-Stoldt. Todo el proceso de digestión y filtración se desarrolla en un sistema cerrado, mejorando seguridad y resultados.

Ventajas HYDROTHERM:

• Hidrólisis automática de hasta 6 muestras simultáneamente
• Sistema completamente cerrado: HYDROTHERM puede operar sin un sistema de extracción de laboratorio
• Alta seguridad en el trabajo al confinar vapores y reactivos
• Cómodo manejo y control mediante software en PC dedicada
• Alta calidad de análisis gracias al proceso controlado por software
• Resultados de digestión completamente reproducibles
• Escaso consumo de agua de refrigeración (sostenible)
• Procesamiento de muestras grandes y pequeñas, líquidas, homogéneas y poco homogéneas

Aplicaciones – Determinación de Grasa en:

• Cereales y productos a base de cereales
• Leche y productos lácteos
• Carne y productos cárnicos
• Chocolate y derivados del cacao
• Aceites vegetales y semillas oleaginosas
• Pan y bollería
• Frutas y jugos
• Piensos y alimentos balanceados
• Huevos y productos derivados
• Productos dietéticos especiales

LABOSHAKE/THERMOSHAKE: Agitadores de Laboratorio

C. Gerhardt ofrece robustos agitadores con movimiento longitudinal o circular y agitadores incubadores de avanzadísimo nivel tecnológico. En conjunto con la amplia gama de accesorios, estos agitadores satisfacen los exigentes requerimientos de las áreas de investigación química, biológica o microbiológica.

En un solo aparato pueden agitarse simultáneamente hasta 30 kg de muestra.

LABOSHAKE: Agitador Clásico

Agitador versátil para aplicaciones estándar de mezcla y disolución.

Aplicaciones LABOSHAKE:

• Mezcla homogénea de líquidos
• Disolución de sales poco solubles
• Creación de emulsiones estables
• Homogeneización de suspensiones
• Extracciones sólido-líquido con regulación precisa

THERMOSHAKE: Agitador Incubador Controlado

Agitador incubador muy moderno basado en LABOSHAKE. Para la mezcla homogénea de cultivos orgánicos con una temperatura fija y a una velocidad constante en el funcionamiento continuo.

El control exacto de la temperatura garantiza temperaturas muy estables. Ajuste continuo desde 5°C por encima de temperatura ambiente hasta 60°C, permaneciendo constante a ±1°C de variación.

Aplicaciones THERMOSHAKE – Microbiología:

• Equidistribución uniforme de nutrientes
• Evitar sedimentación de inóculos
• Introducción controlada de oxígeno
• Descarga eficiente de dióxido de carbono
• Equidistribución homogénea de temperatura en cultivos

Aplicaciones THERMOSHAKE – Análisis Medioambiental:

• Elución de suelos y sedimentos
• Agitación controlada de muestras de agua
• Disolución de contaminantes en lodos residuales
• Disolución y extracción de nutrientes en sustratos
• Disolución de residuos persistentes en suelos

Características LABOSHAKE/THERMOSHAKE:

• Agitadores con movimiento circular o longitudinal
• Agitadores incubadores con movimiento circular o longitudinal + calefacción integrada
• Numerosos accesorios de sujeción y soporte
• Consolas multinivel para múltiples muestras
• Accesorios especializados para embudo de decantación
• Bandejas universales adaptables a diferentes geometrías

THERMO/BASIC: Calentadores de Laboratorio

La calefacción individual, la calefacción en serie y el calentador de matraces pertenecen al equipamiento estándar de cualquier laboratorio. Todos ellos cuentan ya con una larga tradición en C. Gerhardt y cumplen con normativas actuales.

La gran cantidad de accesorios disponibles permite convertir los calentadores de laboratorio de C. Gerhardt en clásicos aparatos de destilación, digestión y extracción. Todos los calentadores de laboratorio cumplen las normas y directivas vigentes en la actualidad.

Tipos de Calentadores Disponibles:

• Calentadores individuales de laboratorio portátiles
• Unidades de calefacción en serie para múltiples aplicaciones
• Calentadores de matraces específicos para destilación
• Unidades integradas de calefacción de matraces

Aparatos Clásicos Configurables:

• Aparatos de destilación de diversos tipos
• Aparatos de digestión para métodos analíticos
• Aparatos de extracción Soxhlet clásicos
• Aparatos especializados para análisis de fibra cruda e hidrólisis

Contacto e Información Gerhardt

Representante Oficial en Argentina:
Supertec S.A. – Distribuidor Exclusivo Gerhardt Analytical Systems
Correo: info@supertec.com.ar
Web: www.supertec.com.ar
Referencia Web Gerhardt: www.gerhardt.de/es

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