28 Nov AQUALAB TDL de Meter Food
TDL: medición de actividad del agua con sensor láser
La medición de la actividad del agua en muestras como salsas, aderezos, especias o tés ha sido tradicionalmente difícil debido a los compuestos volátiles que interfieren con los sensores convencionales. El TDL utiliza un sensor láser capaz de medir con precisión incluso los volátiles más complejos, incluyendo salsa de soja, alcohol puro o gasolina.
Sensor sin calibración ni partes móviles
El sensor del TDL no tiene partes móviles y está alojado en una cámara de muestra completamente sellada. No requiere calibración del usuario. La mayoría de las muestras se miden en aproximadamente 5 minutos; frente a los instrumentos convencionales que pueden demorar cerca de una hora, esto representa ahorros de tiempo significativos y mediciones de calidad más rápidas.
Especificaciones principales
- Velocidad: lecturas de actividad del agua en aproximadamente 2 minutos.
- Precisión: ±0,005 aw.
- Portabilidad: pesa solo 7 libras.
- Facilidad de uso: lecturas precisas con entrenamiento mínimo.
- Seguridad: control administrativo sobre calibración y datos.