13 Oct 2026 Webinar Gratuito | Control Integral de Contaminación: Detección de Alérgenos, Remoción y Desinfección Ambiental
Webinar gratuito de Hixwer junto a Christeyns: control y remoción de alérgenos, métodos ELISA y de flujo lateral de ProGnosis y desinfección ambiental en seco y en húmedo. Martes 20 de octubre de 2026, 10:00 a 12:00 hs, por Zoom.
Webinar de detección de alérgenos y desinfección ambiental
¿Qué hay detrás de un producto seguro?
La gestión de la higiene y el control de riesgos son fundamentales para garantizar la seguridad y la calidad en los procesos de las industrias alimenticia y farmacéutica. Lo invitamos a participar de nuestro próximo webinar junto a profesionales de Christeyns donde abordaremos, desde una perspectiva práctica, dos aspectos clave de la gestión higiénica:
- Control y remoción de alérgenos en entornos productivos
- Desinfección ambiental en seco y en húmedo
También presentaremos las herramientas de ProGnosis para la detección de alérgenos en productos y superficies, incluyendo métodos ELISA y de flujo lateral.
Detalles del evento
📅 Fecha: martes 20 de octubre de 2026
🕘 Horario: 10:00 – 12:00 hs
🎓 Se entregará certificado de asistencia
💻 El webinar será dictado a través de la plataforma Zoom
Programa del webinar
Bienvenida e introducción
Orador: Lic. Lucas Castro, Director, Hixwer
Breve introducción a Hixwer y su propuesta de valor como socio tecnológico en soluciones de control de calidad.
Control y remoción de alérgenos en entornos productivos
Orador: Hugo Texeira, Christeyns
Conocé los principales retos y buenas prácticas adaptadas a la realidad de las industrias mediante un enfoque práctico.
Herramientas para la detección de alérgenos
Orador: María de la Paz Viano, Hixwer
Presentación de métodos ELISA y de flujo lateral de ProGnosis Biotech para la detección de alérgenos en productos y superficies, sus principales características y aplicaciones.
Desinfección ambiental en seco y en húmedo
Orador: Lizzie Rojas Hansen, Christeyns
En esta sección se abordarán estrategias de desinfección en seco y en húmedo, aplicaciones, ventajas, y aspectos clave para la gestión de la higiene.
Espacio de consultas
Sesión abierta de preguntas y respuestas con especialistas.
Datos para participar
Fecha: martes 20 de octubre, 2026
Hora: 10:00 AM – 12:00 PM
Plataforma: El evento se realizará por Zoom. El enlace de acceso será enviado por correo electrónico a los inscriptos antes del webinar.
Idioma: El evento será dictado en español.
Curso gratuito. Se entregará certificado de asistencia.
Registrarse: Inscribirse al webinar gratuito