11 Oct Medidores de pH
pHmetros Testo: modelos 205, 206-pH1 y pH2 para alimentos
En función del medio, la medición de pH puede ser todo un desafío. Los pHmetros de alta precisión de Testo están diseñados para mediciones especialmente fiables y eficientes en una amplia variedad de aplicaciones.
La medición de pH con Testo: sencilla y eficiente
- Ideal para medir los valores de pH en medios semisólidos, viscoplásticos o líquidos.
- Medición rápida y sencilla del pH y la temperatura con una única sonda.
- Adecuado para aplicaciones sensibles, como las de la industria alimentaria o farmacéutica.
Medición de pH con alta precisión
El valor de pH es un parámetro importante en numerosas aplicaciones, ya sea en la industria farmacéutica, alimentaria o en la ingeniería ambiental. Con los instrumentos de Testo, medir el valor de pH con alta precisión es posible independientemente de si se trata de un medio caliente, viscoso o agresivo.
Combinación de pH y temperatura
En la producción de alimentos, el pH y la temperatura juegan un papel importante. Los procesos de trabajo son más eficientes cuando ambos parámetros se controlan en una sola medición. Testo ofrece una variedad de medidores de pH con sensor de temperatura integrado o acoplable, diseñados para aplicaciones en carnicerías, panaderías e industria alimentaria.
Medición de pH en medios agresivos
En los laboratorios químicos y farmacéuticos se utilizan frecuentemente productos químicos extremadamente ácidos o corrosivos. Para medir el valor de pH en estos medios, el instrumento debe estar equipado con una sonda resistente. Muchos analizadores de pH de Testo permiten conectar sondas externas para aplicaciones especiales.
Electrodos combinados
Los electrodos combinados integran en una misma unidad el electrodo de medición y el de referencia. De este modo, con un sensor de temperatura adicional integrado, solo se necesita una sonda para medir el pH. Este diseño es más fácil de manejar que los diseños separados y ofrece una vida útil prolongada.
Fundamentos de la medición de pH
El valor de pH cuantifica la concentración de iones de hidrógeno en un medio, transformándola en una corriente eléctrica. La escala de pH va de 0 (extremadamente ácido, como el ácido clorhídrico) a 14 (extremadamente básico, como la sosa cáustica). Un valor de 7 indica neutralidad. Esto permite evaluar con precisión el carácter ácido, básico o neutro de una sustancia y garantizar la calidad constante de productos alimenticios o medicamentos.
Instrumentos para la industria alimentaria
La medición del pH en la industria alimentaria requiere instrumentos versátiles: deben ser utilizables en sustancias semisólidas como la carne, medios viscoplásticos como la gelatina o el queso, y líquidos como la leche o el agua. Testo ofrece sondas y sensores adecuados para cada aplicación, junto con accesorios y consumibles.
Testo 206-pH1: medidor de pH y temperatura para líquidos
- Ideal para la medición de pH en líquidos.
- Sonda de temperatura integrada para compensación automática de la temperatura.
- Gel de electrolitos libre de mantenimiento.
- Funda protectora TopSafe robusta, estanca y apta para lavavajillas (IP68).
Con el testo 206-pH1 es posible medir de forma fiable la temperatura y el valor de pH en líquidos como agua potable o agua de calefacción. El sensor de temperatura proporciona compensación precisa y rápida, con visualización simultánea de pH y temperatura en una pantalla de clara disposición. La función Auto-Hold retiene el valor medido automáticamente cuando es estable.
Accesorios incluidos:
- Funda protectora TopSafe: apta para lavavajillas, higiénica y con protección IP68 contra suciedad, agua y golpes.
- Tapón de almacenamiento con gel: mantiene la sonda de pH en gel de electrolitos entre mediciones.
- Soporte de cinturón/pared: para guardar el instrumento en la pared o en el cinturón.
Como accesorio opcional se recomiendan botellas dosificadoras para solución de calibración. También está disponible el set inicial testo 206-pH1 que incluye estas botellas.
Volumen de suministro: instrumento testo 206-pH1, cabezal de sonda pH1 para medios líquidos, tapón de almacenamiento con gel, funda TopSafe y soporte de cinturón/pared.
Testo 206-pH2: medidor de pH y temperatura para sustancias viscosas
- Especialmente indicado para gelatinas, yogures, cremas, quesos blandos y frutas.
- Medición de temperatura mediante sonda integrada.
- Visualización simultánea de pH y temperatura.
- Funda TopSafe resistente al agua y apta para lavavajillas incluida.
El testo 206-pH2 permite medir el valor de pH y la temperatura de medios semisólidos de forma fiable. Es adecuado para laboratorios, la industria cosmética y la alimentaria.
Dispone de punta de inserción y sonda de temperatura integrada para medición simultánea de pH y temperatura. Gracias al gran volumen de electrolito de gel y al diafragma de poro único, la sonda es estanca, no necesita mantenimiento y resulta resistente a la suciedad. Permite calibración en 1, 2 o 3 puntos, con detección automática del valor final.
La funda TopSafe incluida otorga protección IP68: apta para lavavajillas, higiénica y protege contra suciedad, agua y golpes.
Volumen de suministro: medidor testo 206-pH2 para medios semisólidos, tapón con gel de almacenamiento, funda TopSafe y soporte para cinturón y pared.
Testo 205: medidor de pH y temperatura para semisólidos
- Ideal para medición de pH y temperatura en medios semisólidos como la carne.
- Punta de medición combinada con sonda de temperatura, reemplazable por el usuario.
- Medición de pH con detección automática de valor final (Auto-Hold).
- Pantalla de dos líneas con retroiluminación: pH y temperatura a la vista.
Con el testo 205 es posible medir simultáneamente el valor de pH y la temperatura en medios semisólidos. Por su robustez, se emplea frecuentemente para controlar la calidad y la madurez de la carne en carnicerías, mataderos e industria de procesamiento de carne.
Características técnicas del testo 205
- Sonda de temperatura integrada para compensación precisa y medición exacta del pH.
- Gel de electrolitos: sonda sin mantenimiento y resistente a la suciedad.
- Punta de medición combinada con sonda de temperatura reemplazable por el usuario.
- Visualización simultánea de pH y temperatura en pantalla con retroiluminación.
- Auto-Hold: retiene el valor medido cuando es estable, con aviso acústico.
- Tapón de almacenamiento con gel para conservar la sonda entre mediciones.
- Soporte de cinturón/pared incluido.
- Calibración en 1, 2 o 3 puntos.
- Botellas dosificadoras para solución de calibración con certificado DAkkS (opcional), buffers pH 4 y pH 7.
Volumen de suministro: instrumento testo 205 para medios semisólidos, tapón de almacenamiento con gel, soporte de cinturón/pared.
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