
11 Mar Seminario Virtual: El futuro en la gestión de alérgenos alimentarios
Seminario de Alérgenos Alimentarios 2022 AAM Virtual
📅 Miércoles 6 de abril, 2022
⌚️ 14:00 a 16:00 hs. Argentina
La Asociación Argentina de Microbiología invita al Seminario Virtual: “El futuro en la gestión de alérgenos alimentarios”
Actividad no arancelada, con inscripción previa; organizada por la Comisión Argentina de Inocuidad Alimentaria (CAIA), perteneciente a la Division Alimentos, Medicamentos y Cosméticos (DAMyC)
MODALIDAD DE REALIZACION: dictado sincrónico a traves de la plataforma Zoom y retransmisión a traves de nuestro canal de YouTube.
DOCENTES CONFIRMADOS:
- Ing. Carolina Motto – Consultora, especialista en Alergenos (Argentina)
- Dra. María Cristina López – INTI Agroalimentos (Argentina)
- Dr. Gustavo Polenta – INTA (Argentina)
INSCRÍBASE AQUÍ: https://us06web.zoom.us/meeting/register/tZAudu2qqT4qG9EnRtjIR0KroYdcQqRuNAgN
Mayor información:
Asociación Argentina de Microbiología
https://www.aam.org.ar/
Seguir leyendo:
- Seminario Virtual – Gestión del Riesgo Biológico en el Laboratorio
- Neogen lanza una prueba ELISA cuantitativa altamente sensible para la detección de alérgenos de nueces
- Alérgenos en la industria de alimentos y su impacto en la salud del consumidor
